Home > Recepten

Toast ham-meloen
15 ronde krokante toastjes

225 g parmaham

1.5 cavaillon-meloen

1.5 glaasje port

kervelplukjes
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 15
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

- Verdeel de ham in reepjes en draai op elk toastje een roosje

- Snijd meloen doormidden, haal er de pitten uit en hol het vruchtvlees in balletjes uit met een meloenmesje

- Laat de balletjes enkele uren marineren in port en leg telkens een meloenballetje in een hamroosje.

- Garneer met een plukje kervel