Home > Recepten

Kwark-kaastaart met olijven
7 plakjes bladerdeeg

500 g kwark

5 eieren

1 el maïzena

50 g gesmolten boter

150 g geraspte hollandse geitenkaas

zout

peper

2 tomaten, ontveld, in stukjes

150 g pimentolijven in plakjes
  • Omschrijving recept: Hartig gebak; Kaasgerechten; Belgisch (Vlaanderen)
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

Oven voorverwarmen op 190°C. Deeg uitrollen tot cirkel van 30 cm. Vorm ermee bekleden. Rand met vingers plooien. Kwark, eieren, maïzena, boter, kaas, zout en peper tot een glad mengsel roeren. Tomaat en olijven toevoegen. Mengsel in vorm doen. Taart in oven in 1 uur goudbruin bakken. In vorm laten afkoelen.

Benodigdheden

springvorm 24 cm