Home > Recepten

Carmel avocadopuree

3 rijpe avocado's

sap van 1 citroen

2 geperste teentjes knoflook

1/2 geraspte ui

witte peper

4 eetlepels olijfolie

3 eetlepels peterselie
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Israëlisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Plet de avocado's met een zilveren vork.

Voeg de overige ingredienten toe en plet tot een romige crème.

Serveer op kleine toostjes.