Home > Recepten

Cevapcici
250 gr rundergehakt

2 uien

1 teentje knoflook

2 eetlepels olie

1 eetlepel bloem

peterselie

zout

paprikapoeder
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Midden-Oosten
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

Snijd de uien, knoflook, en peterselie fijn.

Vermeng alle ingredienten met het gehakt.

Vorm van dit mengsel met vochtige handen kleine worstjes van 2 cm breed en 6 cm lang (geen puntige eindjes).

Bestrijk de worstjes en het grill-rooster met olie en bak de worstjes op het rooster in een goed voorverwarmde grill roze, of helemaal gaar.

Strooi nog wat fijngehakte uien over de worstjes.