Home > Recepten

Tabouleh 2
250 gr voorgekookte couscous (Tipiak)

150 gr groene paprika

1 dl citroensap

1 dl olijfolie

1/4 bosje lente-ui

1/2 bosje mint

125 gr komkommer

peper, zout

(voor de kleur kunt u er nog rode paprika aan toevoegen)
  • Omschrijving recept: Salades
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng de couscous met het citroensap en de olijfolie en roer de couscous los.

Voeg hier een brunoise van groene paprika, komkommer en de gesneden lente-ui bij en breng het gerecht op smaak met peper en zout.

Maak het voor het serveren af met gehakte mint.