Home > Recepten

Taratorsaus

2 sneden witbrood zonder korst

250 gr gemalen amandelen

2 geperste teentjes knoflook

sap van 1-2 citroenen

visbouillon of water
  • Omschrijving recept: Sausjes; Midden-Oosten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Week het brood in water en knijp het uit.

Voeg de gemalen amandelen toe en maak er samen met de knoflook, het citroensap en de bouillon of water een romige massa van (keukenmachine gebruiken!)

Notities

Voor bij Samak tarator of gefrituurde scampi's