Home > Recepten

Chocoladecake
250 gr chocolade

2 eetlepels melk

125 gr gemalen amandelen

6 eetlepels suiker

6 eieren (dooiers gescheiden)

boter

bloem
  • Omschrijving recept: Gebak; Nagerechten; Midden-Oosten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de chocolade in de melk au bain marie.

Meng met de gemalen amandelen, suiker en eierdooiers.

Vouw er de stijfgeslagen eiwitten in en giet in een beboterd en met bloem bestoven cakeblik met verwijderbare bodem.

Bak de cake in een voorverwarmde oven, 180 C, in 45-60 minuten gaar.