Mosselspiesjes 'Sylt' |
|
|
400 gr gekookte mosselen 50 gr doorregen spek 100 gr grote garnalen of shrimps uit de diepvries 12 zilvertuitjes 1 scheutje sojasaus sap van een halve citroen 3 el olie chilipeper zout |
|
BereidingSnijd het spek in smalle repen. Rijg de mosselen om en om met de garnalen, de uitgelekte zilveruitjes en de spekrepen aan de grilleerpennen. Bestrijk de spiezen met een marinade van sojasaus, citroensap en olie.Leg ze onder de grill en draai ze eenmaal om. Kruid met zout en wat chilipeper na en geef er geroosterd witbrood bij. |
|
Home > Recepten