Home > Recepten

Rijstdessert met amandelen
50 gr kortkokende dessertrijst (Lassie)

1/4 liter melk

25 gr geschaafde amandelen

50 gr suiker

25 gr gemalen amandelen

4 eetlepels zure room

4 eetlepels aardbeiensaus
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Breng de rijst met de melk aan de kook en laat de rijst onder af en toe roeren in 15 minuten gaar worden.

Rooster intussen de geschaafde amandelen in een droge koekenpan goudbruin.

Roer de suiker, de gemalen amandelen en de zure room door de gare rijstebrij.

Schep het rijstdessert in 2 schaaltjes en schep de aardbeiensaus en de geroosterde amandelen erover.