Home > Recepten

Aardbeientaartjes 2
1/2 dl slagroom

1 1/4 dl crème fraîche

2 eetlepels aardbeiensaus (flesje)

12 gesuikerde ronde roomboterkoekjes

100 gr aardbeien in plakjes + 4 grote aardbeien

2 eetlepels poedersuiker
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Klop de slagroom lobbig.

Roer de crème fraîche met de aardbeiensaus los en spatel dit door de slagroom.

Verdeel het roommengsel over 8 koekjes en rangschik er de aardbeiplakjes op.

Zet steeds 2 koekjes op elkaar en dek ze af met het laatste koekje.

Schep de poedersuiker in een zeefje en bestuif de torentjes hier royaal mee.

Snijd de grote aardbeien een paar keer in (niet helemaal doorsnijden) en vouw ze als een waaiertje open.