Home > Recepten

Abrikozencustardtaartjes

4 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid

1/2 pakje poeder voor banketbakkersroom (pakje 140 gr)

2 dl volle melk

2 eetlepels hazelnoot-krokant (zakje, Baukje)

1 eetlepel cognac

12 halve abrikozen (blik, inh. 425 gr)



U kunt banketbakkersroom ook zelf maken.
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200C.

Bekleed de vormpjes met het bladerdeeg, snijd het overhangende deeg langs de randen weg.

Bereid de banketbakkersroom met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Roer de hazelnoot-krokant en de cognac erdoor.

Verdeel het roommengsel over de deegbodems en leg op ieder taartje 3 abrikozen.

Bak de taartjes in het midden van de oven in 15 minuten goudbruin en gaar.

Benodigdheden

4 kleine ronde taartvormpjes, doorsnee 10 cm