Home > Recepten

Amandelhartjes voor Valentijnsdag 2

125 gr basterdsuiker

175 gr roomboter

250 gr bloem

25 gr ei of melk

zout

hele ontvliesde amandelen
  • Omschrijving recept: Koekjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kneed eerst de boter, de suiker, het zout, het vocht en tot slot de bloem tot een deeg en laat dit in de koelkast opstijven.

Rol hiervan een plak van 3 mm dikte en steek daar hartjes uit.

Bestrijk de hartjes met losgeklopt ei en leg op ieder koekje 3 amandelen. Bestrijk ze nogmaals met ei en bak ze 25 minuten op 175C.