Kruidtaart |
|
|
125 gr boter 125 gr bloem 125 gr donkerbruine suiker 100 gr krenten 100 gr rozijnen 3 eieren 1 theelepel kaneelpoeder 1/2 theelepel kruidnagelpoeder 1/2 geraspte muskaatnoot wat zout |
|
BereidingRoer de boter met de suiker in een kom zeer zacht.Voeg er eerst één voor één de hele ongeklopte eieren bij, dan de bloem, de goed schoongemaakte en gewassen en op een hoekje van de kachel gedroogde krenten en rozijnen en tenslotte de kruiden en het zout bij en doe de massa over in een met boter ingevette en met bloem bestoven springvorm. Strijk de bovenkant glad en bak de taart in ± 1 uur in een warme oven bruin en gaar. Laat de taart afkoelen en neem hem uit de vorm. |
|
Home > Recepten