Home > Recepten

Cheddar-appeltaartjes, mini-
1/2 kleine appel

40 gr Cheddar

1 klein ei

1 eetlepel slagroom

1/2 theelepel gedroogde dragon

versgemalen peper

1 takje peterselie

8 kleine ragoûtbakjes (Jos Poell)
  • Omschrijving recept: Gebak; Kaasgerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schil de appel en rasp hem grof.

Rasp de Cheddar grof.

Klop het ei met de slagroom, de dragon en wat peper los.

Knip de peterselie erboven fijn en roer er de appel en de Cheddar door.

Verwarm de oven voor op 225°C.

Schep het kaasmengsel in de ragoûtbakjes en zet deze op de bakplaat.

Bak de taartjes in het midden van de oven in 6-8 minuten goudbruin en gaar.

Zet op 2 bordjes elk 4 taartjes.