Home > Recepten

Mon Choutaart 2

1 rol tarwebiscuits

125 gr boter

1 pakje Mon Chou

125 gr witte basterdsuiker

1/2 liter slagroom

1 blikje vlaaivulling

een springvorm van 26 cm doorsnee
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verkruimel de biscuits.

Smelt de boter in een steelpannetje, roer de koekkruimels erdoor en stort dit in de springvorm.

Zet die even in de koelkast, dan wordt de bodem al stevig.

Vermeng de (zachte) Mon Chou met de suiker.

Klop de slagroom (zonder suiker) stijf en vermeng die met het kaas-suikermengsel.

Giet de vlaaivulling op de bodem in de vorm en smeer er het kaas-slagroommengsel over.

Strijk de bovenkant glad en laat de taart in de koelkast in ± 2 uur stevig worden.