Sinaasappeltaart met paranoten |
|
3 sinaasappels 1 citroen 250 gr suiker 300 gr gehakte en geroosterde paranoten 6 eieren 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel kaneelpoeder 1/2 theelepel piment 270 gr pure chocolade 3 3/4 dl gekoelde slagroom |
|
BereidingWas het fruit en breng het aan de kook met zoveel water, dat het net niet onder staat.Laat het 20 minuten trekken en nog eens 20 minuten afkoelen in het vocht. Halveer de vruchten en verwijder de pitjes. Hak ze met de rest van de ingredienten in een cutter of hakmolen. Doe dit over in een vorm van 26 cm doorsnee. Bak de taart 40 minuten in een oven van 170°C. Smelt de chocolade, roer er de slagroom door en bestrijk de afgekoelde taart hiermee. |
Home > Recepten