Spritsstukken |
|
|
500 gr patentbloem 375 gr boter 215 gr basterdsuiker 25 gr ei 25 gr citroenrasp |
|
BereidingRoer de boter zacht en voeg de suiker, het ei en de citroenrasp toe.Kneed dit licht en kneed er bij gedeelten de bloem luchtig door. Spuit het deeg in stroken van ± 4 cm breed op een licht ingevette bakplaat en bak die in een op 170°C voorverwarmde oven goudbruin en gaar. Snijd de sprits daarna direct in stukken van ± 9 cm lengte. |
|
Home > Recepten