Home > Recepten

Vijgentaartjes, warme

4 plakjes diepvriesbladerdeeg

2 losgeklopte eidooiers

6 eetlepels suiker

4 verse vijgen

boter om in te vetten
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bestrijk de plakjes deeg met het eigeel en bestrooi ze dik met 4 eetlepels suiker.

Snijd de vijgen vanboven diep in, maar niet doormidden en bestrooi ze vanbinnen met de rest van de suiker.

Zet de vijgen op de suikerkant van de plakjes deeg en vouw het deeg eromheen.

Bestrijk de taartjes met eigeel en bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin.