Home > Recepten

Tomatensaus

20 gr boter

2 eetlepels bloem

peper, zout

tijm

wat ketjap of tamari

3 tomaten
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter, voeg de bloem toe en warm dit goed door.

Roer de in stukken gesneden tomaat erbij en kook 5 minuten mee.

Maak de saus op smaak met peper, zouttijm en ketjap of tamari.

In plaats van melk kunt u ook groente- of kruidenbouillon gebruiken of half groentekookvocht en half melk.