Home > Recepten

Kaassaus met tomaat en witte wijn
2 uien

4 teentjes knoflook

1 eetlepel boter

1/8 liter droge witte wijn

1/8 liter bouillon

100 gr smeerkaas

3 eetlepels tomatenketchup
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Fruit de gesnipperde uien en knoflook in boter tot ze glazig zijn.

Voeg de witte wijn toe en kook dit 5 minuten door.

Voeg de kaas toe en roer tot de saus crème-achtig en glad is.

Doe er tenslotte de tomatenketchup bij.

Notities

Voor spaghetti en gerookte vis