Home > Recepten

Kerriesaus, romige

1 sinaasappel

1 sjalotje

1 eetlepel olie

1 eetlepel kerriepoeder

1 zakje santenpoeder

2 eetlepels abrikozenjam

1/2 flesje kerriesaus ( 250 ml)
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Pers de sinaasappel uit.

Pel en snipper het sjalotje.

Verhit de olie in een steelpan en fruit het sjalotje hierin met de kerriepoeder.

Roer er het sinaasappelsap, het santenpoeder en de abrikozenjam door.

Laat dit mengsel iets afkoelen en roer er dan de kerriesaus door.