Home > Recepten

Marsepein 7
250 gr blanke amandelen

250 gr poedersuiker

2 theelepels citroensap

1-2 eetlepels sinaasappellikeur
  • Omschrijving recept: Snoepjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maal de amandelen in een keukenmachine heel fijn.

Voeg de poedersuiker, het citroensap en 1 eetlepel likeur toe en meng alles tot een stevig deegachtig mengsel ontstaat.

Voeg eventueel naar smaak nog de tweede lepel likeur toe.

Vorm een grote bal, verpak die in plasticfolie en laat hem, om de smaak te laten ontwikkelen, een week in de koelkast rusten.