Taaitaainoten (de èchte pepernoten) |
|
|
250 gr vloeibare honing 1 ei 1 eetlepel speculaas- of koekkruiden 1 theelepel gemalen anijszaad zout 250 gr gezeefd zelfrijzend bakmeel een ingevette bakplaat |
|
BereidingVermeng de honing, het ei, de speculaaskruiden, de anijs en het zout in een kom en roer het bakmeel erdoor.Laat het deeg afgedekt in de koelkast ± 1 uur rusten. Verwarm de Oven voor op 200°C. Vorm van het deeg repen en snijd die in dobbelstenen. Leg ze op de bakplaat en bak ze in 10-15 minuten bruin en gaar. Taaitaaipop Vorm het Deeg op de bakplaat tot 1 of 2 poppen van ± 1 cm dik en versier ze. Bak de taaitaai in het midden van de oven in ± 20 minuten goudbruin. |
|
Home > Recepten