Home > Recepten

Bulghursalade
100 g gare bulghur

7 cocktailtomaten

4 bosuitjes

10 groene olijven met piment

25 g munt

sap van 2 citroenen

2 lepels olijfolie

zout

peper
  • Omschrijving recept: Salades
  • Bron: Margriet

Bereiding

Schep 100 gr gare bulghur om met 7 in heel dunne partjes gesneden cocktailtomaten, 4 in ringetjes gesneden bosuitjes, 10 in plakjes gesneden met piment gevulde groene olijven, 25 gr grof gehakte munt, het sap van 2 citroenen, 2 eetlepels olijfolie en peper en zout naar smaak.