Home > Recepten

Champignontoast met brie en basilicum

100 gr kastanjechampignons

1 eetlepel boter

versgemalen zwarte peper, zout

75 gr brie

6 verse blaadjes basilicum

2 sneetjes witbrood
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Paddestoelgerechten; Kaasgerechten; Tosti's
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes.

Verhit de boter en bak de champignons in ± 3 minuten bruin.

Bestrooi ze met peper en zout.

Snijd de brie in plakjes en knip het basilicum in reepjes.

Verwarm de grill voor.

Rooster de sneetjes brood en verdeel de champignons en de brie erover.

Strooi het basilicum erover en maal er peper boven.

Laat de kaas vlak onder de grill in ± 2 minuten smelten.