Home > Recepten

Citroenmelissesiroop
Recept voor kruidensiroop ( kan ook met pepermunt...)

4 handvol kruiden

500 g suiker/ 1 Liter water

20 g citroenzuur

100 ml citroensap
  • Omschrijving recept: Drankjes zonder alcohol
  • Bron: Ellen Tedaldi (tuin)

Bereiding

De siroop kan ook in de soda-stream... dus met bubbeltjes:-)







1. water met de kruiden koken, zodat er een sterke thee ontstaat



2. Deze thee 24-48 uur laten trekken, dan door een theedoek of zeef met kleine gaatjes zeven



3. In een grote pan gieten.suiker erbij en 1 minuut laten koken.

citroenzuur en citroensap erbij en nog 1-2 minuten laten koken



4. in voorverwarmde ( belangrijk!!!) (wichtig!) flessen vullen, goed dichtdraaien, langzaam af laten koelen.

open flessen binnen 3 dagen gebruiken, dus beter kleine flesjes gebruiken.

dichte flessen kunnen 1-2 jaar bewaard worden