Home > Recepten

Zure room
twee eetlepels yoghurt

2,5 dl slagroom
  • Omschrijving recept: Sausjes; Diversen
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Geen mexicaanse maaltijd zonder zure room. Verfrissend als tegenhanger van de hete pepers in tortilla's of taco's, lekker bij nacho's en ideaal als basis voor sauzen. U koop zure room kant en klaar of maakt het zelf door twee eetlepels yoghurt door 2,5 dl slagroom te roeren en dit afgedekt op een warme plaats in 8 tot 24 uur dik te laten worden. Daarna is de room in de koelkast tot een week houdbaar.