Home > Recepten

Chips

aardappe, frituurvet, zout of paprikapoeder



Ook bestrooien met een weinig zout en wat knoflookpoeder is lekker.



Op deze manier zijn ook chips te maken van knolselderij, kroten (rode bietjes) en dergelijk soort dingen.
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Aardappelgerechten
  • Bron: Ronald Troost (nl.culinair)

Bereiding

Eenvoudig. Gewoon een aardappel schillen en in dunne plakken snijden. Deze in een friteuze en na enige minuten eruit halen. Zout of paprika erop strooien, klaar!



Dikte van de plakken en de tijd proefondervindelijk even vaststellen.