Home > Recepten

Soep, Thais 2
1 liter kippenbouillon (van tablet)

1 gesnipperde ui

1 uitgeperst teentje knoflook

1 in stukjes geknipte stengel sereh

1 tomaat in partjes

1 blikje kokosmelk

enkele groene pepertjes

100 gr kipfilet in stukjes

peterselie
  • Omschrijving recept: Soepen; Thais
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de kipfilet met de bouillon, de knoflook, de sereh, de pepertjes en de kokosmelk gaar en voeg de ui en de tomaat toe.

Laat even koken tot de groenten beetgaar zijn.

Strooi er vlak voor het serveren de fijngeknipte peterselie over.