Home > Recepten

Maïssoep met bieslook

2 eetlepels boter

2 eetlepels bloem

2 dl melk

1 pakje roomkaas met kruiden en knoflook (80 gr)

1 blikje maïskorrels (200 gr)

zout, peper

15 sprietjes (knoflook)bieslook
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor.

Voeg al roerend scheutje voor scheutje de melk en 2 dl water toe.

Voeg de roomkaas en de maïs toe en laat de roomkaas onder af en toe roeren smelten.

Breng de soep op smaak met zout en peper en knip de bieslook erboven fijn.