Home > Recepten

Zuurkoolstamppot met stukjes ananas
500 gr aardappelen

500 gr zuurkool

zout

1 blikje ananasstukjes

150 gr casselerrib (vleeswaren) in reepjes

2 theelepels grove mosterd

1/2 theelepel karwijzaad
  • Omschrijving recept: Groentegerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de aardappelen en de zuurkool in water met zout in 20 minuten gaar en stamp ze samen.

Schep de stukjes ananas en de reepjes casselerrib erdoor en laat alles door en door warm worden.

Breng de stamppot op smaak met de mosterd en het karwijzaad.