Home > Recepten

Orgeade van amandelen (uit Suriname)
250 gr zoete amandelen

125 gr bittere amandelen

1 liter water

500 gr suiker
  • Omschrijving recept: Drankjes zonder alcohol; Surinaams
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Week de amandelen, pel ze en maal ze fijn.

Vermeng het water met de fijngemalen amandelmelk en roer flink.

Zeef het mengsel daarna en meng de melkachtige vloeistof die u dan overhoudt met de suiker.

Breng het geheel onder flink roeren langzaam aan de kook en laat het 15 minuten koken.

De orgeade is nu klaar voor gebruik.

Los deze met water op en serveer de drank koel.