Home > Recepten

Kip met kappertjesmayonaise, gerookte
1 1/2 eetlepel kappertjes

3 eetlepels mayonaise

1 eetlepel yoghurt

1/2 eetlepel chilisaus

citroensap

zout

1 gerookte kipfilet (± 125 gr)

enkele blaadjes veldsla

paprikapoeder
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Sausjes
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd voor de kappertjesmayonaise 1 eetlepel kappertjes fijn.

Roer de mayonaise, de yoghurt, de chilisaus en de fijngesneden kappertjes door elkaar en breng het sausje op smaak met citroensap en zout.

Snijd de kip in reepjes.

Verdeel de veldsla en de kip over 2 bordjes, schenk de kappertjesmayonaise over de kip en garneer met hele kappertjes en een snufje paprikapoeder.

Notities

Geef er een mini-broodje bij.