Home > Recepten

Kippenlevertjes met sherry en appelstroop
2 eetlepels boter

500 gr kippenlevertjes

2 eetlepels sherry

1 eetlepel appelstroop

wat peper en zout

4 sneetjes volkorenbrood

wat mosterd.

fijngehakte peterselie
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Kipgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verhit in een pan 2 eetlepels boter en bak 500 gr kippenlevertjes even bruin.

Doe er 2 eetlepels sherry, 1 eetlepel appelstroop en wat peper en zout bij en bak de levertjes gaar.

Houd ze warm.

Rooster 4 sneetjes volkorenbrood en besmeer ze met wat mosterd.

Verdeel de levertjes over de toast en strooi er fijngehakte peterselie over.