Rosbief met mierikswortelsaus |
|
2 eetlepels zure room 2 eetlepels mayonaise 2 theelepels geraspte mierikswortel 1/2 eetlepel dille (uit de diepvries) zout, peper 50 gr gemengde sla 1-2 eetlepels vinaigrette 2 kerstomaatjes 6 plakjes rosbief |
|
BereidingRoer de zure room met de mayonaise, de mierikswortel en de dille tot een sausje en breng dit op smaak met zout en peper.Maak de sla schoon, verdeel de blaadjes over 2 bordjes en bedruppel de sla met de vinaigrette. Snijd de kerstomaatjes in 4 partjes. Leg de plakjes rosbief op de sla, schep het mierikswortelsausje erop en ernaast en garneer met de partjes kerstomaat. NotitiesLekker met vers geroosterde toast. |
Home > Recepten