Home > Recepten

Abrikozen-salamispiesjes

50 gr gedroogde abrikozen

1 theelepel kummelzaadjes

1/2 theelepel versgemalen peper

4 plakken salami van 1 cm dik

16 satéprikkers
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 16
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Was de abrikozen, kook ze, met de kummel en de peper, 10 minuten in 1 dl water en laat ze in het kookvocht afkoelen.

Snijd elke plak salami in 8 puntjes.

Halveer de abrikozen.

Steek aan elke prikker een punt salami, een halve abrikoos en een puntje salami.