Vanille-ijs |
|
|
2 eierdooiers 100 gr. suiker 250 ml melk 100 ml. room ½ zakje vanille suiker |
|
BereidingMeng de eierdooiers, de suiker en de vanillesuiker, verdun dit mengsel daarna met de melk. Voeg als laatste de room toe.NotitiesToen ik een jaar of 7 - 8 geleden voor het eerst m'n ijsmachine wilde proberen, had ik ook steeds dat het niet hard genoeg werd naar m'n zin. Maar dat ligt volgens mij echt aan ongeduldig zijn! Probeer het nog maar eens, maar dan nadat je het element echt minimaal 3 dagen in de vriezer hebt laten liggen. Grote kans dat het dan wel lukt. Bedenk wel, dat de omgevingstemperatuur momenteel erg hoog is, en dat heeft natuurlijk ook invloed!~Benodigdhedenijsmachine |
|
Home > Recepten