Home > Recepten

Kippensoep 3 uit de magnetron
1 kleine prei

20 gr boter

1/2 theelepel kerrie

1 kippenbouillontablet

15 gr vermicelli

1/2 liter heet water

50 gr kipfilet

I eetlepel droge witte wijn

I theelepel aardappelmeel

peterselie
  • Omschrijving recept: Soepen; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Was de prei en snijd hem in kleine ringetjes.

Smelt de boter 30 seconden op HOOG (100%) en roer er daarna de prei en de kerrie door.

Zet dit afgedekt 2 minuten op HOOG (100%) in de magnetron.

Voeg dan het bouillontablet, de vermicelli en het warme water toe en laat het op HOOG (100%) 5 minuten aan de kook komen.

Snijd de kipfilet in kleine blokjes en breng die in de soep op HOOG (100%) 3 minuten opnieuw aan de kook.

Roer de wijn en het aardappelmeel door de soep en knip er tot slot wat verse peterselie boven.