Home > Recepten

Witte saus uit de magnetron

25 gr boter

1 theelepel bouillonpoeder

25 gr bloem

citroensap

1 dl melk

zout, peper

2 dl water
  • Omschrijving recept: Sausjes; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in een schenkkan in 30 seconden op HOOG (100%).

Klop er met een garde de bloem goed door, gevolgd door de melk, het water en het bouillonpoeder.

Breng dit in 2 minuten op HOOG (100%) aan de kook.

Klop de saus door en zet deze nogmaals 1 minuut op HOOG (100%) in de magnetron.

Klop nog eenmaal door en breng op smaak met zout, peper en citroensap.