Home > Recepten

Sam-zoenen
1/2 liter melk

1 pakje chocoladepuddingpoeder

2 eiwitten

1 zakje vanillesuiker

30 gr poedersuiker

zout
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Doe de melk in een glazen schenkkan, voeg het puddingpoeder toe en klop dit er met een garde door.

Zet de kan in de magnetron en kook de pudding 4 minuten op HOOG (100%).

Klop de pudding glad, zet de kan 2 minuten op HOOG (100%) en klop de pudding nogmaals glad.

Neem een met koud water omgespoelde vorm en giet de pudding daarin uit.

Klop de eiwitten met wat zout en de vanillesuiker stijf, voeg de poedersuiker in 2 delen toe en vorm er, als de eiwitten goed stijf zijn, met behulp van 2 eetlepels eieren van.

Leg de 'eiwiteieren' op een bord en zet dat 3 minuten op MIDDEN LAAG (30%) in de magnetron.

Leg de eieren, als ze droog aanvoelen, op de chocoladepudding en serveer direct.