Chocolade truffels |
|
|
2 repen pure chocolade á 75 gr 4 eetlepels slagroom 1 eidooier 1 eetlepel boter 1 eetlepel likeur naar keuze poedersuiker 1 theelepel cacao |
|
BereidingBreek de chocolade in een schenkkan en voeg de slagroom toe.Zet de kan in de magnetron en smelt de chocolade op HOOG (100%) in 1 minuut. Roer de eidooier, de boter en de likeur door de gesmolten chocolade en zet de kan 1 uur in de vriezer om de chocolade op te laten stijven. Vorm met behulp van 2 theelepeltjes balletjes van de chocolade en rol de truffels door een mengsel van poedersuiker en cacao. Laat de truffels in de koelkast verder opstijven en bewaar ze daar ook in. |
|
Home > Recepten