Home > Recepten

Walnotenbrood met sinaasappel
[drie kleine broden]

3 koppen volkoren tarwebloem

1 kop tarwekiemen

2/3 kop melkpoeder

2.5 kop melk of yoghurt

1 kop stroop

1/3 kop plantaardige olie

2 koppen in stukjes gehakte walnoten

4 theelepels kaneel

1 theelepel algenmeel (kan je vast wel weglaten ;-)

4 theelepels bakpoeder

geraspte schil van twee sinaasappels
  • Omschrijving recept: Brood
  • Bron: Els Steensma

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.

2. Meng alle ingrediënten in een grote kom goed door elkaar.

3. Doe het deeg met een lepel in drie, met boter ingevette en met bruin bakpapier beklede, broodvormen van 8 x 18 cm. Druk het goed in de hoeken.

Bak de broden 45 minuten in de oven, of tot ze gaar zijn.