Home > Recepten

Muntlikeur
Voor ongeveer 6 dl.:

4,5 dl. wodka

350 gram suikerstroop

1 theel. pepermuntaroma

40 druppels groen levensmiddelenkleurstof



Suikerstroop:

1 kg. suiker

1 liter water
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol
  • Bron: Coby (GG)

Bereiding

Giet de wodka in een gesteriliseerde literfles. Voeg de overige ingredienten toe, sluit de fles af en schud hem goed. Bewaar de likeur tot gebruik.



SUIKERSTROOP: Roer in een ruime steelpand de suiker door het water. Breng de vloeistof op een laag vuur aan de kook. Beweeg de pan nu en dan, maar roer niet. Laat de suikerstroop ongeveer 10 minuten zachtjes koken en vervolgens afkoelen. Doe de stroop over in een kan of fles en bewaar hem in de koelkast.