Home > Recepten

Zalmsmeerseltje voor kaaskoekjes

125 g roomkaas met mierikswortel

100 g gerookte zalm

1 lepel bieslook

1/4 komkommer

zout

kaaskoekjes

bieslook
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Borrelhapjes
  • Bron: Sarah

Bereiding

125 gr roomkaas met mierikswortel (op kamertemperatuur) mengen met 100 gr fijngehakte gerookte zalm en 1 eetlepel bieslook. 1/4 komkommer schillen, pitjes eruit halen met een lepel en de rest in kleine blokjes snijden. Met zout bestrooien en laten uitlekken in een vergiet. Droogdeppen. Kaaskoekjes beleggen met zalmmengsel, bestrooien met komkommerblokjes en nog wat bieslook.