Home > Recepten

Fruitwafels
250g bloem

175g suiker

175g vetstof

1 koffielepel bakpoeder

1 pakje vanillesuiker

2 eieren

2 appelen

1/2 dl water
  • Omschrijving recept: Wafels; Belgisch
  • Aantal Porties: 15
  • Bron: greet

Bereiding

Smelt de vetstof en laat afkoelen. - Zeef de bloem. Meng bloem, suiker, bakpoeder en vanillesuiker in een grote kom. - Maak een kuiltje en doe hierin de geklutste eieren. Meng dit zachtjes onder de bloem, samen met de afgekoelde vetstof. - Roer dit alles tot een homogene massa. - Rasp de appelen grof en voeg ze samen met het water bij het deeg. Goed roeren. - Laat het wafelijzer goed heet worden. Gebruik een volle eetlepel deeg per wafel en bak ze goudbruin.

Benodigdheden

wafelijzer