Home > Recepten

Notenwafels Met Vers Fruit En Slagroom

200 gr boter

75 gr suiker

4 el honing

4 eieren

100 gr gemalen noten (hazelnoten, walnoten of amandelen)

100 gr meel

1/4 l melk

2 el speculaaskruiden

boterolie voor het bakken

200 gr verse aardbeien

1 verse ananas

4-6 kiwi's

1 beker slagroom

suiker en vanillesuiker

gehakte pistachenoten.
  • Omschrijving recept: Wafels
  • Bron: poeder

Bereiding

Bereidingswijze klop de boter met de suiker en de honing in een schaal tot een schuimig mengsel. klop de eieren stuk voor stuk door het mengsel. roer de gemalen noten door het meel. voeg de melk en de speculaaskruiden toe. roer alles goed door elkaar. bestrijk het hete wafelijzer met olie en giet er wat deeg in. bak de wafels goudbruin. was de vruchten en snijd ze in kleine stukjes. zoet de slagroom met suiker en vanillesuiker. klop de slagroom stijf. leg de wafels op borden en verdeel er de vruchten over en schep er een toefje slagroom op. bestrooi het geheel met pistachenoten. serveer de wafels direct.