Home > Recepten

Bananensoep

Ingredienten 4 groene bananen uit de toko - 1,5 liter water - een halve soepkip - 6 pimentkorrels - 1 grote ui - 2 stokjes selderij - 1 pond rundvlees - 4 bouillion blokjes - 1 madame jeannet peper - 1 klein blikje kokosmelk - 2 tomaten.
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Suziwan

Bereiding

Van het water, vlees, selderij, ui, tomaat, peper en blokjes een sterke bouillon trekken. De bananen raspen en na 30 minuten toevoegen samen met de kokosmelk. Het geheel ongeveer 15 minuten laten door koken. De soep mag niet te dik zijn.

Notities

Eventueel serveren met rijst.