Zalm met groenten en salade met tijmdressing |
|
|
Zalmfilet plakjes courgette groene asperges olijfolie Dressing: tijm zout olijfolie sap van 1/2 citroen rucolasla |
|
BereidingZalmfilet, plakjes courgette en groene asperges, olijfolie op de zalm doen en dan alles op de grilplaat leggen.2 minuten aan beide kanten grillen (Niet langer, dat is een oude wijven manier!!) Tijm in de vijzel fijnmalen (met iets zout) Olijfolie erbij, sap van een halve citroen. Alles mengen. Neem wat rucolasla, doe daar de andere groenten door, leg de zalm op een bord, groenten erbij, dressing over de groenten en de zalm. |
|
Home > Recepten