Home > Recepten

Goudsbloemensaus
1 kop Goudsbloemblaadjes

1ei

1 kop boter

1 kop suiker

1/2 eetlepel citroensap

1 koffielepel gerapte citroenschil

water
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Elisabeth (kruidenmand)

Bereiding

Maak een smeuïge massa van de zachte boter, de suiker en het losgeklopte ei.

Voeg er de Goudsbloemblaadjes, het citroensap en de geraspte schil aan toe.

Plaats het pannetje au bain marie.

Men heet water met de massa.

Roer tot er een dikke saus ontstaat.

Notities

Heerlijk bij ijs of pudding.