Gehaktrol, Italiaanse |
|
500 gr rundergehakt 1 ei 50 gr broodkruim 2 fijngehakte sjalotjes 50 gr rozijnen 1 theelepel oregano 50 gr geraspte Pardano-kaas peper, zout 100 gr in lange plakken gesneden mager ontbijtspek |
|
BereidingVermeng alle ingredienten, behalve het ontbijtspek, goed.Schik de plakken ontbijtspek in een rechthoek op een groot stuk plasticfolie en verdeel daar het gehaktmengsel over. Rol de rechthoek voorzichtig op, zonder het folie mee te rollen. Verpak de gehaktrol in magnetronfolie en verwarm hem in een schaal 12-16 minuten op 600 Watt. Laat de gehaktrol, voor u hem in plakken snijd, 3 minuten rusten. NotitiesLekker met schijfjes gebakken appel. |
Home > Recepten